煎乌鱼子

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 乌鱼子2条
• 白兰地适量
• 小香葱1根

煎乌鱼子的做法详细步骤第1步
乌鱼子用白兰地浸泡一小时以上。（其他酒也可以，煎乌鱼不建议果酒或甜酒）
泡好乌鱼子，煎乌鱼扒掉外层的煎乌鱼薄膜。第2步
切成半公分厚的煎乌鱼片。
用橄榄油煎至微黄，煎乌鱼翻面再煎。煎乌鱼煎乌鱼子的煎乌鱼做法小贴士煎的时候放了葱，但感觉意义不大。煎乌鱼。煎乌鱼
乌鱼子的煎乌鱼盐分高，心血管疾病、煎乌鱼糖尿病及肾脏病患者应酌量食用。煎乌鱼提醒，煎乌鱼一般人也不宜多吃，煎乌鱼因为乌鱼子的蜡质含量高，人体不易消化吸收，建议吃个几片尝尝风味就好，若摄食过量，容易造成拉肚子和呕吐。煎乌鱼子的营养分析

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